wtorek, 13 września 2016

Wege Piknik, czyli co wziąć ze sobą do koszyka


Wrześniowa pogoda wyjątkowo nas rozpieszcza w tym roku i zachęca do weekendowego piknikowania. Mój mąż zabrał mnie w związku z tym w niedzielę do Powsina. Zaproponował piknik na trawie. On to umie wymyślać fajne randki!
Zapakowaliśmy do samochodu kocyki oraz pełny kosz pyszności i poczuliśmy się jak licealiści uciekający na wagary z nudnej lekcji. A jak piknik, to i pyszne jedzenie! A, i tego dnia nie liczcie kalorii :)


Jak się spakować, co zabrać?

  1. Przyda się na pewno spora torba lub wiklinowy koszyk piknikowy, dzięki którym wszystko będziemy mogli mieć w jednym miejscu. Koc, sztućce, jedzenie, talerze, napoje, paletki do badmintona i co tylko Wasza wyobraźnia jeszcze Wam podpowiada.
  2. Pamiętajcie, że produkty i potrawy, które ze sobą zabieracie muszą wiele przetrwać - temperaturę, pakowanie do pojemników i transport. Nie warto brać ze sobą zup, płynnych deserów lub dań, które są smaczne tylko wtedy, gdy podane są na gorąco. Bez sensu stresować się potem rozlaną, choć pyszną, zupą, której gotowaniu poświęciliśmy pół poranka.
  3. Nie warto również brać ze sobą porcelanowych talerzy i metalowych sztućców. Te plastikowe w zupełności wystarczą.
  4. Napoje najlepiej przewozić w zamkniętych butelkach lub szczelnych bidonach. Warto również jeszcze w domu wrzucić do nich dwie kostki lodu i od razu zapakować do termicznej torby. Dzięki temu napoje dłużej utrzymają niską temperaturę.
  5. Warto również zaopatrzyć się w termiczną torbę, dzięki której Wasze potrawy przetrwają nawet najcięższy upał. 
  6. Weźcie również ze sobą mokre chusteczki lub płyn do dezynfekcji rąk. 
  7. I koniecznie duży kapelusz! W końcu co, jak co, ale piknik bez kapelusza i wiklinowego koszyka, to co to za piknik! :)


Oto moje propozycje kulinarne na piknik we dwoje, z dziećmi lub ze znajomymi (wystarczy kliknąć na nazwę wybranej potrawy, aby przejść do przepisu):

1. Ciastka z czekoladą -  świetna, pożywna i słodka przekąska dla każdego















2. Owoce  - my postawiliśmy na banany, winogrona i śliwki















3. Wykwintne sakiewki ze szpinakiem, cebulą i karmelizowaną gruszką 















4. Wegański placek drożdżowy















5. Sałatka z rukolą, pieczonymi łódeczkami batata, granatem i pieczoną ciecierzycą





















6. Domowe powidła





















7. Orkiszowy placek ze śliwkami 


A Wy? Co zabieracie do piknikowych koszyków?


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz